Цветок, формы цветков.

Цветок – это орган, а точнее, целая система органов, характерная для отряда цветковых, или покрытосеменных растений (magnoliophyta, или angiospermae). Основные функции цветка – содействие опылению и оплодотворению, образованию и развитию плода, другими словами –размножению. Формы, размеры, окраска цветков чрезвычайно разнообразны, но все они имеют характерные элементы строения.

Строение цветка.

Строение цветка.

Цветоножка и цветоложе.

Цветки располагаются на концах главных или боковых стеблей растения. Часть стебля, на котором расположен цветок, называют цветоножкой. Обычно цветоножка лишена листьев, либо у основания цветка располагаются листочки (как правило парные), называемыеприцветниками. Цветоножка может быть длинной или короткой, или вовсе отсутствовать. В последнем случае цветки называют сидячими.

Цветоножка переходит в цветоложе – более или менее укороченную часть цветка, которая обычно шире цветоножки и может иметь различную форму – удлиненную, выпуклую, плоскую или вогнутую. На узлах цветоложа располагаются все части цветка.

Органы цветка можно разделить на спороносные, т.е. которые принимают непосредственное участие в оплодотворении – тычинки и плодолистики (пестики), истерильные – чашелистики, лепестки, нектарники.

Стерильные органы цветка.

Околоцветник.

Совокупность чашелистиков и лепестков цветка называется околоцветником. Функции околоцветника – защита цветка и способствование в опылении.

Типы венчика и чашечки

Чашелистики.

На цветоложе располагаются чашелистики. Они представляют собой видоизмененные верховые вегетативные листья и выполняют различные функции:

— защита цветка, особенно в фазе бутона, а также защита развивающихся плодов;

— механическая опора для венчика;

— распространение плодов (у некоторых растений чашелистики превращаются в летательный аппарат);

— в некоторых случаях чашелистики принимают на себя функции лепестков (калужница, ветреница, ломонос);

— чашелистики — дополнительные органы фотосинтеза;

Совокупность чашелистиков цветка — это чашечка. Частично или полностью сросшиеся между собой чашелистики образуют сростнолистную чашечку. В зависимости от формы сростнолистная чашечка бывает колокольчатой (в виде колокольчика), трубчатой и т.п. Чашелистики, которые не срастаются между собой, образуют свободнолистную чашечку.

сростнолистная чашечка медуницы лекарственной

Лепестки.

Основная функция лепестков – привлекать к цветку опылителей и содействовать успешному опылению. Цвет, форма и аромат лепестков привлекают насекомых, у некоторых видов также птиц и мелких зверей, которые переносят пыльцевые зерна с цветка на цветок. В связи с этим формы и окраска лепестков в мире растений очень разнообразны. В зависимости от рода или семейства растений, лепестки могут происходить из видоизмененных тычинок  —андропеталы (наиболее ярко выражено у представителей семейств кувшинки, лютиковые,маковые, гвоздичные, розовые, сусаковые, частуховые и др.), или из чашелистиков и верховых листьев – брактеопеталы (магнолиевые, лимонниковые, бадьяновые, род пион и др.).

Совокупность лепестков цветка называют венчиком. Свободно расположенные в цветке лепестки образуют свободнолепестный венчик, например: розоцветные, крестоцветные,гвоздичные, кипрейные.

свободнолепестный венчик земляники

Если лепестки частично или полностью срастаются между собой краями, образуетсясростнолепестный венчик, например: колокольчики, губоцветные, вьюнковые,норичниковые.

сростнолепестный венчик колокольчика персиколистного

Если в цветке сростнолистная чашечка и сростнолепестный венчик срастаются основаниями на большую или меньшую высоту, образуется трубка околоцветника.

Типпы околоцветника

Околоцветник, который состоит как из лепестков, так из чашелистиков, называют двойным. Двойной околоцветник характерен практически для большинства цветковых растений.

Если лепестки отсутствуют или нет выраженного различия между лепестками и чашелистиками, такой околоцветник называют простым, а сегменты простого околоцветника называют листочек околоцветника. Простой околоцветник наиболее часто встречается среди представителей семейства лютиковых, лилейных, ильмовых, орхидных,гречишных и др.

простой околоцветник купены душистой

простые околоцветники гадючего лука

Нектарники.

Нектарники – это особые железки, расположенные в цветке, которые выделяют нектар – сахаристую жидкость. Нектар состоит из глюкозы, фруктозы, сахарозы, а также витаминов, белков, аминокислот и других органических и неорганических веществ в зависимости от вида растения; он является основным компонентом меда и пищей многих видов насекомых, некоторых видов птиц и животных, а также участвует в репродуктивных процессах самого цветка. Нектарники могут располагаться в разных частях цветка – на лепестках, тычинках, у основания завязи, на цветоложе, цветочной трубке или (реже) на чашелистиках. Цветки, выделяющие большое количество нектара, который используют пчелы для производства меда, считаются медоносными растениями.

крупные нектарники в цветках черемши

Спороносные органы цветка.

Тычинки и плодолистики.

Тычинки и плодолистики (пестики) – спороносные, или т.н. мужские и женские органы цветка.

Тычинка состоит из тычиночной нити и пыльника, в котором развивается пыльца растения. Совокупность тычинок в цветке называют андроцеем (от греч. androecium: аner – мужчина и oikia — дом).

андроцей цветка лютика кашубского

Пестик – «женский» орган цветка, который обеспечивает оплодотворение и защиту семязачатков. Пестик представляет собой плодолистик или несколько сросшихся между собой плодолистиков. Плодолистик – это орган цветка листового происхождения, несущий семязачатки, т.н. спороносный лист. Пестик состоит из рыльца, столбика и завязи. Пыльцевые зерна, занесенные в цветок насекомыми-опылителями, ветром или иным способом, удерживаются рыльцем пестика и прорастают через столбик в направлении завязи, где и происходит оплодотворение семязачатков. Совокупность плодолистиков в цветке называют гинецеем (от греч. gynoecium: gyne – женщина и oikia — дом).

крупные рыльца пестиков кипрея волосистого

Однополые и обоеполые цветки.

Обоеполым называют цветок, в котором есть как пестики, так и тычинки (андроцей и гинецей). Иногда к обоеполому цветку также применяют термины совершенный илиоднодомный цветок.

Цветок, который имеет только тычинки (андроцей) или только пестики (гинецей), называетсяоднополым. Однополые цветки с тычинками — это тычиночные, или мужские цветки; соответственно цветки только с пестиками – пестичные, или женские цветки.

Мужские и женские однополые цветки могут вырастать на одном и том же растении, тогда растение называют однодомным, или обоеполым, например: дуб, береза, молочай, кукуруза. В этом случае опыление может происходить между цветками в пределах одного растения.

Если мужские и женские цветки вырастают на разных растениях, то имеем дело сдвудомным растением. Двудомное растение с тычиночными цветками называют мужским, а с женскими – женским растением, например: тополь, ива, конопля, крапива. Для оплодотворения двудомных видов необходимо наличие как минимум двух разнополых растений – мужского и женского.

Растение, на котором встречаются как обоеполые, так и однополые цветки, называетсяполигамным, например, такое соседство встречается в соцветиях сложноцветных.

Цветки, лишенные спороносных органов – это стерильные, или бесполые цветки, как, например, язычковые цветки в соцветиях сложноцветных.

Пример полигамного растения: в соцветии герберы на фото имеются мужские цветки (с желтыми пыльниками), женские (с белыми пестиками) и стерильные язычковые цветки по краю.

мужские, женские и стерильные цветки в соцветии герберы

Правильные, неправильные и асимметричные цветки.

Правильные, неправильные и асимметричные цветки.

Если цветок можно разделить двумя осями, проходящими через центр цветка, на симметричные (равные) половины (например, по вертикали и горизонтали), такой цветок называется правильным, или актиноморфным. Правильные цветки имеются у многих групп растений, например, семейства розоцветных (яблоня, груша, шиповник и пр.),лилейных (гусиный лук, птицемлечник, пролеска, ландыш и пр.), маковых, лютиковых(лютики, прострел, ветреница и пр.), колокольчиковые, крестоцветные и многих других.

правильный цветок копытня европейского

актиноморфный цветок вербейника обыкновенного

Если цветок можно симметрично разделить через центр только по одной плоскости, то можно говорить, что цветок неправильный, или зигоморфный. Примеры: цветкигубоцветных, бобовых, норичниковых, бальзаминовых, орхидных и др.

зигоморфные цветы фиалки опушенной

неправильные цветки пикульника красивого

Цветки, которые невозможно разделить на симметричные половинки, называютсяассиметричными.

Особенности строения цветков некоторых групп растений.

Цветки некоторых семейств растений имеют весьма характерные особенности строения, так что некоторые их части принято называть особыми терминами. В данной статье рассмотрим некоторые отличия цветков бобовых, злаковых, губоцветных и других, близких им по строению.

Цветки бобовых.

Цветки бобовых.

Семейство бобовых также часто именуют мотыльковыми, из-за сходства венчика цветка этих растений с мотыльком. Венчик бобовых состоит, как правило, из 5 лепестков. Верхний – самый крупный, называется флагом, в распустившемся цветке противостоит остальным лепесткам, в нераспустившемся – покрывает их. Два лепестка по бокам – крылья. Еще два внутренних лепестка срастаются или слипаются в верхней половине и образуют лодочку, внутри которой находятся тычинки и завязь. Такой тип цветка рассчитан на опыление определенными насекомыми, типа пчел или шмелей, и затрудняет доступ к пыльце других, более мелких опылителей.

цветы сочевичника весеннего

Цветки губоцветных, норичниковых, орхидных.

Цветки губоцветных, норичниковых, орхидных.

Семейство губоцветных имеет очень характерный по строению венчик, благодаря которому семейство и получило свое название. Лепестки губоцветных, многих норичниковых и растений из других семейств в нижней части срастаются, образуя длинную трубку. Свободные отгибы венчика образуют нижнюю губу  и верхнюю губу. В распустившемся цветке венчик губоцветных похож на раскрытую пасть животного, так называемый зев. Верхняя и нижняя губа часто разделены на лопасти. В нижней части трубки венчика бывают удлиненные, более узкие выросты: мешкообразный вырост или шпора (льнянка, живокость и др.).

цветок зеленчука желтого цветок

цветок недотроги обыкновенной с длинным шпорцем

цветы шалфея лугового

Похожее строение имеют цветки многих норичниковых, бальзаминовых и пр. Нижняя губа – характерный элемент строения венчика орхидных. Она, как правило, крупнее остальных лепестков и бывает самых причудливых форм, с помощью которых орхидеи приманивают и удерживают на цветке опылителей.

Цветки злаковых, осоковых.

Цветки злаковых, осоковых.

Цветки злаковых, как правило, мелкие и неприметные. Они приспособлены для опыления ветром, и поэтому лишены околоцветника, так как им не зачем привлекать насекомых. Цветки злаков располагаются на боковых побегах колоска и состоят из тычинок и завязи срыльцевыми ветвями. Цветок защищен верхней и нижней цветковыми чешуями. Выше цветковых чешуй вырастают две мелкие бесцветные чешуйки – так называемые цветковые пленки, или лодикулы. Во время цветения длинные тычинки выступают за пределы чешуй, распространяя пыльцу по ветру. Цветки злаковых могут быть обоеполыми или однополыми, иногда в пределах одного соцветия.

колоски костера кровельного с желтыми пыльниками

Цветки осоковых также мелкие и невзрачные, собраны в разнообразные колоски и сидят в пазухах прицветников, называемых кроющими чешуями. Сам цветок осоки состоит изтычинок и завязи с рыльцевыми ветвями. Цветки бывают обоеполые и однополые, с околоцветником и без. Околоцветник осоковых может состоять из набора чешуй, волосистых или бахромчатых щетинок или шелковистых волосков, и чаще присутствует у обоеполых или у женских цветков.

колоски осоки волосистой с женскими цветками

мужской колосок осоки волосистой с длинными тычинками